Wydawnictwa
Super zboża - Kim Lutz
Cena regularna:
36,90 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Piąta książka z serii „Superfoods” to kompleksowe omówienie wspaniałych właściwości zbóż uprawianych niekiedy od tysięcy lat, które ze względu na walory smakowe i zdrowotne wracają na nasze stoły.
Proso, teff , sorgo – to tylko niektóre z nich. Z tej książki dowiesz się również jak wykorzystywać w kuchni pełnoziarnisty orkisz, pszenicę płaskurkę, czy ubogi w cholesterol owies.
W książce znajdziesz także 75 prostych przepisów na całe mnóstwo pysznych i zdrowych potraw z super zbóż – od puszystych pożywnych babeczek aż po rozgrzewające i sycące zupy.
Spróbuj chrupiących „Jabłek a’la farro”, migdałowej sałatki energetycznej, zupy pomidorowej z sorgo, kanapek z soczewicą i teff, sałatki z brukselką i kaszą jaglaną, czy pysznych pełnoziarnistych brownies.
Dane techniczne
| Forma wydania | książka |
| Wydawnictwo | Vivante |
| Okładka | miękka ze skrzydełkami |
| Liczba stron | 192 170 mm x 200 mm |
| Rok wydania | 2017 |
| ISBN / ISSN | 978-83-65601-46-9 |



