Kuchnia w PRL - red Grzegorz Piotrowski

promocja

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena: 45,00 zł

zawiera 5.00% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna: ~~50,00 zł~~

45.00

Najniższa cena od wprowadzenia towaru: 50,00 zł

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

Opis

Władze robiły wszystko, by obywatele PRL przestali celebrować posiłki. Jedzenie miało jedynie zaspokoić potrzebę głodu i poprzez dostarczenie jak największej liczby kalorii – dać robotnikom siłę do pracy ku chwale nowej, ludowej ojczyzny. Na półkach sklepowych często brakowało owoców i warzyw innych niż ziemniaki. Żelazna kurtyna skutecznie odgrodziła nas od inspiracji kulinarnych z Zachodu, mogliśmy jedynie coś podpatrzeć u innych demoludów, które miały dostęp do podobnego zestawu składników. Zawrotną karierę w PRL zrobiło słowo „kombinować”: z powodu niedostatków na rynku spożywczym przygotowujący posiłki mieli ciężki orzech (nomen omen) do zgryzienia, chcąc zapewnić posiłek swojej rodzinie. Zatem kombinowano w kuchni na wiele sposobów: hitem tamtych lat jest marcepan z fasoli, schabowy z mortadeli, nie mającej nic wspólnego oczywiście z włoskim oryginałem, czy parówki z nutrii. Te i inne smaczki z historii kulinarnej Polski Ludowej znajdą Państwo w książce „Kuchnia (w) PRL”.

Dane techniczne

Forma wydania	książka
Wydawnictwo	Europejskie Centrum Solidarności
Okładka	miękka
Liczba stron	290
Rok wydania	2024
ISBN / ISSN	978-83-66532-20-5

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Kuchnia średniowieczna - Praca zbiorowa

Przedstawiając wam te średniowieczne przepisy kuchenne, zapraszamy do odbycia podroży w czasie w poszukiwaniu naszych korzeni.

Cena:

32,00 zł

zawiera 5.00% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna: ~~34,50 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 34,50 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Okupacja od kuchni - Aleksandra Zaprutko-Janicka

Prawdziwe oblicze okupacyjnej codzienności.

Cena:

43,00 zł

zawiera 5.00% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna: ~~49,90 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 49,90 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Roślinne kuchnie świata Przepisy na dania z każdego zakątka globu - Jaworska Dorota

Wprowadź autentyczne roślinne smaki z całego świata do swojej kuchni!

Cena:

79,00 zł

zawiera 5.00% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna: ~~89,90 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 89,90 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.