Zapomniane klejnoty – o likierach, likworach, kordiałach i nalewkach - Bogumił Rychlak
Cena regularna:
29,00 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Autor przypomina dawno zapomniane receptury nalewek, wódek i likierów, pisze o ich historii, podaje także przepisy, tak by każdy sam mógł spróbować przygotować kordiały, eliksiry i rosolisy.
Bogumił Rychlak z zawodu jest tłumaczem i nauczycielem języka angielskiego. Jego pasją jest odtwarzanie starych, zapomnianych receptur nalewek z różnych stron Europy – z Francji, Włoch, Niemiec, Anglii. Sam stworzył też receptury takich trunków jak Żubrsinthe czy Boggy Absinthe, które oferowane są na francuskim rynku. Jest współautorem książki "Nalewki nalewkarzy" oraz redaktorem magazynu o mocnych alkoholach "Aqua Vitae". Książka jest efektem wieloletnich poszukiwań autora.
Dane techniczne
Forma wydania | książka |
Wydawnictwo | Jirafa Roja |
Okładka | miękka |
Liczba stron | 100 |
Rok wydania | 2016 |
ISBN / ISSN | 978-83-63879-66-2 |