Wydawnictwa
Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment - Kraen Duve
Cena regularna:
34,90 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w „zielonego fanatyka”, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Dane techniczne
| Forma wydania | książka |
| Wydawnictwo | Czarne |
| Okładka | miękka |
| Liczba stron | 336 125x205 mm |
| Stan | nowa |
| Uszkodzenia | spore zagiecie narożnika okładki, przybrudzone brzegi książki - zdjęcie przedstawia oferowany egzemplarz |
| ISBN / ISSN | 978-83-7536-526-9 |



