Fermentacja warzyw - Praca zbiorowa
Cena regularna:
59,90 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Ponad 120 prostych przepisów na fermentację 64 różnych warzyw i ziół dla każdego. Zainspiruj się i odkryj nowe smaki!
W książce oprócz przepisów znajdziecie omówienie najczęstszych problemów związanych z fermentacją i licznych korzyści, jakie niesie ze sobą ten sposób konserwowania żywności oraz liczne sugestie, porady i pomysły na nowe dania.
Dane techniczne
Forma wydania | książka |
Wydawnictwo | Vivante |
Okładka | twarda |
Liczba stron | 369 225 mm x 230 mm |
Rok wydania | 2017 |
ISBN / ISSN | 978-83-65601-20-9 |