Jak nakarmić świat, nie niszcząc go przy okazji - Anthony Warner

Martwi Cię obecna sytuacja na świecie, wszechobecny głód i zmiany klimatu? Zastanawiasz się, czy możesz coś zrobić dla siebie i planety, by zmienić bieg wydarzeń? Z odpowiedzią na Twoje rozterki przychodzi książka zatytułowana "Jak nakarmić świat, nie niszcząc go przy okazji", którą napisał Anthony Warner.

Przyszłość naszej planety maluje się niezbyt ciekawie. Głód dotyka coraz więcej osób. Tymczasem ludzie, zamiast temu przeciwdziałać, marnotrawią mnóstwo pożywienia. Pokarm, który mógłby zapełnić żołądek człowieka w potrzebie, ląduje w koszu na śmieci. Dlaczego tak się dzieje? Czy istnieje jakiś sposób na to, aby przetransportować żywność niewykorzystaną do krajów ubogich? Tego typu rozważania znajdziesz w książce pt. "Jak nakarmić świat, nie niszcząc go przy okazji".

Autor zwraca też uwagę na inny istotny problem, jakim są ludzkie nawyki i porywające hasła, które poza nazwą nie mają z ekologią zbyt wiele wspólnego. Po lekturze czytelnik potrafi rozróżnić wartościowe treści od zwykłych treści reklamowych. Warner nie daje czytelnikowi ryby, ale daje mu wędkę. Wskazuje, jakie zmiany może wprowadzić w swoje życie, by realnie wpłynąć na przyszłość. Są to modyfikacje dość łatwe, takie jak np. zmiana diety, warto więc poświęcić chwilę na ich zastosowanie.

Anthony Warner to brytyjski pisarz. Jest kucharzem oraz autorem bloga o nazwie "Angry Chef". Napisał książkę zatytułowaną "Wściekły kucharz. Cała prawda o zdrowym jedzeniu i mądrych dietach".

Przekład: Mateusz Rulski-Bożek