Kawa Espresso Durito: mielona, 250g., 100% Arabica
Opis
Niezwykle aromatyczna arabika o karmelowym posmaku. Palona bardzo mocno, na sposób włoski.
Dojrzewająca na zboczach gór w cieniu drzew, selekcjonowana i zbierana ręcznie, suszona na słońcu.
Posiada certyfikat Bio.
----------------------------------------------------------------------------------------
Kooperatywy producentów kawy działające na wyżynach regionu Oventic liczą ponad tysiąc osób. Produkcja i sprzedaż ziaren zapewnia wsparcie wspólnotom powstańców w Chiapas. Od kilkunastu lat wpływy te umacniają rewolucyjny ruch rdzennych Majów, będących w nieustającym konflikcie z rządem i jego armią, właścicielami ziemskimi i korporacjami. Postkolonialny, opresyjny model egzystencji, został przez te społeczności odrzucony - organizują się oddolnie, wedle reguł pomocy wzajemnej. W 1994 r. zapatyści stworzyli bezprecedensową, rewolucyjną autonomię udowadniając, że inny świat jest możliwy.
Dane techniczne
Rodzaj | mielona |
Waga | 250 g |
Walory smakowe | Bardzo mocno palona, niezwykle aromatyczna arabika o karmelowym posmaku. |
Palenie | mocne |
Pochodzenie | kooperatywy zapatystowskie Yachil Xojoval Chulchan i Yochin Tayal Kinal, Meksyk |