Kawa Cafe Libertad Clandestino: mielona, 500g., 100% Arabica

Dostępność: brak towaru

Cena: 63,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

63.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

Opis

Delikatna, średnio-palona aromatyczna arabika, o lekkim kwaskowatym posmaku. Dojrzewająca na zboczach gór w cieniu drzew, selekcjonowana i zbierana ręcznie, suszona na słońcu.

***

Kooperatywy producentów kawy, działające na wyżynach regionu Oventic, łącznie liczą ponad tysiąc osób. Produkcja i sprzedaż ziaren zapewnia wsparcie wspólnotom powstańców w Chiapas. Od kilkunastu lat wpływy te umacniają rewolucyjny ruch rdzennych Majów, będących w nieustającym konflikcie z rządem i jego armią, właścicielami ziemskimi i korporacjami. Postkolonialny, opresyjny model egzystencji został przez te społeczności odrzucony na rzecz oddolnej organizacji i reguł pomocy wzajemnej.

W 1994 r. zapatyści stworzyli bezprecedensową, rewolucyjną autonomię, udowadniając, że inny świat jest możliwy.

Dane techniczne

Rodzaj	mielona
Waga	500 g
Walory smakowe	delikatna, aromatyczna arabika o lekkim kwaskowatym posmaku
Palenie	średnie
Pochodzenie	kooperatywy zapatystowskie Yachil Xojoval Chulchan i Yochin Tayal Kinal, Meksyk